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全自动方馒头机的结构组成及原理

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全自动方馒头机的结构组成及原理

发布日期:2018-12-08 作者: 点击:

全自动方馒头机是通过刀切的方式制作出方形的馒头,与手工制作馒头相比,馒头机做出的馒头大小一致,外形美观,在了解使用方法前,我们先来看看它的结构组成及原理。

方馒头成型机主要有电机、减速机、传动装置、压面装置、刀切成型部分及机架组成,在电机和减速机的作用下,将动力通过链条传送给压面辊、成型辊、刀切成型部分及输送事带,将面团投入料斗内,经过压面辊压成面片,再输送到成型辊,由面刀切成大小一致的馒头坯,再由输送带将成型的馒头输送出来。



刀切馒头机由哪些结构组成:

1) 送面结构:由输面架和送面辊组成,输面架是预成型面皮的支撑架,送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。

2) 压面皮机械:由一组成型的压面辊和一组塑料刮板及调节手轮组成,其功能是压制成一定宽度和厚度的面皮,调节手轮有调节面皮厚度的作用。

3) 电器控制部分:主要有卷面调速器、时间继电器、接近开关、24伏电源、指示灯、旋钮开关等。

4) 卷面机构:主要由一个调速电机和一个卷面辊组成。


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5) 切刀机构:主要由一台电动机,一台电磁离合制动器,接近开关,时间继电器及切刀组成。

6) 传动输送机构由电机、减速机及输送带等组成,是压面辊转动及输送带运动的动力源。

7) 机架:该部位是电机、传动、电器及其部件的固定支架。

我公司全自动馒头成型机设备整体结构紧凑,体积小不会占用较大空间,重量轻,馒头机械,噪音小,便于清洁。生产效率高,操作简单,馒头机,是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面食理想加工设备。仿手工制作,采用压制工艺,不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。


本文网址:http://www.xtsenying.com/news/493.html

关键词:方馒头机,全自动方馒头机,全自动馒头机

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